Aktuális

Amikor elhangzik a borkóstolás szó egy társaságban, sokan nagyjából ugyanarra gondolnak. A borhoz értő szakemberek vagy sommelier-k a bort először a pohárban, majd a szájukban hosszan forgatva egy univerzális nyelvet beszélve egzotikus szavakkal leírják a bort, míg a nem beavatottak kissé szégyenkezve, szemüket lesütve helyeselnek arra gondolva, hogy bárcsak nekik is olyan ízlelőbimbóik lennének, mint a bírálóknak. Pedig a borkostólásnak nem az úgynevezett analitikus az egyetlen formája. [...]

A húsvéti étkezések hagyományosan gazdagok és bőségesek, az ünnep vallási jelentősége mellett a tavaszt és az újjászületést is szimbolizálják. Egy igazi winelover az ünnepi ételek mellé gondosan válogatja ki a megfelelő borokat is. Ebben segítünk! [...]