Barion Pixel

Dániel Pince

Természetesség. Fa, tégla, és lösz az ízképző környezet. Fehérre meszelt fal, nyitott erjesztés, rozsdafarkú az eresz alatt. Hagyjuk a bort úgy megszületni, ahogy akar. Csodaszerek nélküli öröm bábái vagyunk.

A szekszárdi Porkoláb-völgyben székelő 2,5 hektáros borbirtokon Dániel Zsolt készíti a borokat. A választékban csak vöröset találunk, zweigelt, kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot fajtából. Érdekes címkéik és furcsa borneveik felhívják magukra borkedvelők figyelmét: a Crew, Chef , Prof, Capt, Vamp – mind-mind házasítások, a Bleu mindig kékfrankos, a merlot és a cabernet franc pedig saját nevükön szerepelnek a választékban. Nyitott kádas erjesztés, majd két éves kis fahordós érlelés – a recept egyszerű.

Borvidék: Szekszárdi Borvidék

Főbb dűlők: Porkolábvölgy, Görögszó

Főbb szőlőfajták: zweigelt, kékfrankos, cabernet sauvignon és franc, merlot

Borkészítés/technológia: nyitott kádas erjesztés, 2 év kis fahordóban (magyar tölgy)

PINCÉSZET TERMÉKEI

Minden Jog Fenntartva 2021 - Summa Trend Union Kft.

Biztos láttál mindent az oldalon?
Elmúltál már 18 éves?
Webáruházunkban alkohol tartalmú italok vannak, ezért a megtekintéshez és vásárláshoz meg kell erősítened, hogy elmúlt már 18 éves.