Iványi Zsófia Cabernet Franc Rozé 2012 IGAZI KÜLÖNLEGESSÉG!

Villányi Cabernet Franc Rosé 2012. Az alapanyagaként felhasznált Cabernet Fanc termés decemberben került leszüretelésre. A feldolgozás után a must spontán, hordóban lett kierjesztve, majd sok-sok hónapos érlelés következett. A bor szűrés nélkül került palackba. Színe közepes intenzitású narancs. Illata diszkrét, természetes és tiszta, magát a szőlőt idézi. Kóstolva száraz, hihetetlenül telt, nyugodtan mondhatjuk, hogy vastag anyag. Alkoholérzete határozott, melegséget árasztó komponensként kíséri végig a bort. 14-15°C-on fogyasztva hozza legszebb, legélvezetesebb formáját. Tartalmasabb hal- és szárnyas ételek mellé, illetve főtt/párolt barna-húsokhoz (akár vad) ajánlom kísérőként.