SOMLÓ KINCSE KÉZMŰVES KISPINCE GOHÉR 2016

A Gohér már a XVI. században is létezett, ősi magyar szőlőfajta, amit egykor az egyik legtehetségesebb fehér szőlőnek tartottak hazánkban. Korai érésű, tőkéje középerős, fürtje nagyon laza, bogyói oválisak, középnagyok. A szőlő virága női jellegű (hasonlóan a Kéknyelűhöz), ezért, nehezen, sokszor rosszul termékenyül meg. A fajtára csak ritkán jellemző gazdagsággal mutatja meg nagyon egyedi és barátságos aromavilágát, mely a világ egyik ismert borához sem hasonlítható.

Világos aranysárga szín, Illatában a Somló elegáns ásványossága, lédús gyümölcsök és méz társaságában. A korty száraz, sós érzetű, harmonikus savérzet, kellemes alkohol, gyümölcsös ízaromák, hosszú utóíz érezhető. Igazi borritkaság. Sertéssültek mellé, rusztikusabban elkészített szárnyas ételekhez, illetve olyan tartalmas fogásokhoz ajánlom kísérőként, amelyek fehérbort kívánnak.